grill GRAND

Este restaurante de cocina "yoshoku" es apreciado en Asakusa desde hace tres generaciones y considera la salsa demi-glace como el elemento esencial de su cocina. El plato más popular aquí es el estofado de ternera. El "omurice" se sirve con opción a salsa demi-glace o kétchup, un guiño al legado compartido entre el antiguo chef y sus clientes. El logotipo del restaurante, un escudo de estilo medieval adornado con la bandera tricolor francesa, fue inspirado en un regalo de un cliente habitual, un gesto que refleja la calidez y la buena voluntad de los barrios tradicionales de Tokio.