Gorkhali Kitchen

Desde el centro de la ciudad, realice un breve trayecto en coche para disfrutar de la cocina himaláyense en Gorkhali Kitchen. El revestimiento exterior de vidrio refleja la luz, lo que mantiene el interior oculto hasta que entre, pero adéntrese para experimentar la cálida hospitalidad de este lugar. La carta es extensa y se centra en la cocina nepalí, con algunos toques indios. Por supuesto, no puede faltar el "momo", esas emblemáticas empanadillas nepalesas que pueden ser salteadas, fritas o incluso servidas en sopa ("jhol"). Los "momo" de pollo picante están bañados en una salsa muy intensa, que no es para los más delicados. Inicialmente dulces, las especias se intensifican gradualmente hasta llegar a un final muy picante, perfecto para quienes buscan sabores fuertes. El pollo es una opción popular y aparece con frecuencia en la carta, pero no dude en probar los platos de cabra. Son extremadamente tiernos y sabrosos.