ITALIANA · ABIERTO

Rocca.

Rocca

TampaItaliana

Sobre el restaurante

El chef Bryce Bonsack combina su experiencia neoyorquina con una formación italiana, logrando resultados excelentes en este restaurante de moda. Por supuesto, hay una variedad de pastas, elaboradas artesanalmente y que destacan por sus sabores clásicos y la meticulosa técnica empleada, como los espaguetis al limón, mezclados con trozos de cangrejo azul, limón, ajo rallado y calabacín. Los comensales se maravillan con la mozzarella fresca, preparada al momento en un carrito junto a la mesa, pero el sabor supera incluso el espectáculo visual. Quizás lo más emocionante es la originalidad de los platos, y el postre es una conclusión deliciosa para una comida impresionante. En particular, el flan de chocolate con crema de espresso y una galleta "pizzelle" es simplemente perfecto.

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