
Sobre el restaurante
Aquí, la cocina se ha simplificado al máximo, poniendo el énfasis en los productos regionales de primera calidad. La gastronomía de Felix Messner, quien dirige el restaurante junto con su hermano Florian, está inspirada en Austria y Vorarlberg. La sencillez de los platos frescos y sabrosos (como el pollo empanizado, la ensalada de patatas o el aceite de semillas de calabaza) se corresponde con la decoración de este edificio de madera ubicado en la plaza del pueblo, construido en 1756 y renovado según modelos históricos. Los paneles de madera cálida que cubren las paredes desde el suelo hasta el techo crean un ambiente acogedor. También hay habitaciones para huéspedes elegantes, decoradas en un estilo regional moderno.
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