Furong

Con el nombre inspirado en la flor provincial de Hunan, esta marca forma parte del Grupo Xin Rong Ji. Ofrece platos clásicos de la cocina de Hunan, como pescado al vapor con cabeza y chile picado, que tiene un sabor intenso. La sopa de callos de cerdo con rábano encurtido, cocinada a fuego lento en una cacerola sobre carbón, ofrece un sabor agrio y salado muy característico. La tortuga de río es otra especialidad, ya sea al vapor con chile amarillo o estofada en salsa roja. La variedad más pequeña, conocida como "pezuña de caballo", es perfecta para dos personas.