Fu Xing Mian Wang (Hedong Road)

Esta tienda puede que no tenga una decoración llamativa, y nadie tiene una mesa solo para sí mismo, pero siempre hay colas de personas ansiosas por ser atendidas por el autoproclamado "rey de los fideos". Los fideos con salsa de tomate y huevo revuelto son sabrosos y apetitosos, y se disfrutan mejor con un poco de piel de cerdo crujiente. Todo se prepara al momento, y los deliciosos ingredientes adicionales se sirven bien calientes; pruebe el carpa frita. Aquellos que tengan mucho apetito incluso pueden obtener porciones extra de fideos gratis.