Sobre el restaurante
Un hermoso suelo de baldosas, paneles de madera y luminarias llamativas son solo algunas de las características originales de esta casa señorial construida en la década de 1920. Sus 16 habitaciones privadas, decoradas con un estilo tradicional, evocan el encanto de la antigua Shanghái. La comida es igualmente sofisticada: los camarones de río se preparan al momento; el vientre de caballa ahumado, cubierto con una salsa ligeramente dulce, es crujiente pero jugoso. Ninguna comida aquí está completa sin el hojaldre relleno de praliné de anacardos.
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