Estrellita

Es un espacio muy pequeño, pero los propietarios, Hope Webb y Walter Cortado, han creado un ambiente agradable con toques modernos en Estrellita. La cocina, aunque también pequeña, es impresionante y prepara platos clásicos filipinos y preparaciones con carne. Siempre hay ofertas especiales que vale la pena descubrir, y la paciencia es fundamental, ya que el equipo de cocina a menudo está preparando pedidos para llevar y servicios de catering al mismo tiempo. Solo se admite entrada sin reserva, así que siéntese y disfrute del lechón asado, un plato típico de Cebú con piel crujiente, relleno de hierba limón, cebolleta y ajo. También hay versiones vegetarianas y de ternera del lumpia; esta última ofrece tres lumpias crujientes rellenos de carne Angus salteada con judías verdes, brotes de soja, apio y cebolla, creando un plato inesperado y tierno.