Erarta

La alta cocina regresa a Erarta: en el cuarto piso del museo, el restaurante-bar Erarta ha abierto sus puertas.

Este espacio, cuidadosamente concebido, continúa las mejores tradiciones del famoso restaurante, pero en un formato renovado. El equipo del restaurante-bar no se centra en el nombre de un chef o pastelero específico: cada obra maestra culinaria se crea aquí a través de una colaboración creativa y fascinante. Los autores del proyecto rinden homenaje al legado de su predecesor, el restaurante Erarta. Aquellos que extrañaban los icónicos postres de Erarta se sorprenderán al descubrir en el nuevo menú las legendarias creaciones "Cosmos 2.0" y "Cubismo". La cocina clásica se combina con las tendencias actuales: los comensales pueden disfrutar de una cocina creativa, una extensa carta de vinos, cócteles originales inspirados en obras reconocibles de la colección permanente del museo, así como postres y cócteles especiales, cuya presentación puede sorprender incluso a los paladares más exigentes.

El restaurante-bar Erarta se encuentra en el corazón del espacio del museo, a pocos pasos de la exposición permanente. La posibilidad de estar aquí no es solo una de las muchas ventajas que ofrece la entrada a Erarta, sino también una excelente razón para añadir un punto más a la agenda de su visita al museo. El concepto del establecimiento, que combina restaurante y bar, le permite adaptarse fácilmente a cualquier formato, ya sea una breve pausa antes de explorar una nueva exposición, una conversación tranquila al final de una visita completa por las salas del museo, o incluso un diálogo interesante con un miembro del equipo curatorial: una novedad de la temporada son las reuniones íntimas con los curadores de Erarta, acompañadas de una cena o un té.

El interior, sobrio y con detalles artísticos cuidadosamente seleccionados, recuerda constantemente que se está en un espacio dedicado al arte contemporáneo. Las paredes se animan con las dinámicas obras del fotógrafo brasileño Gabriel Vicbold, cuya primera exposición personal en Rusia tuvo un gran éxito en el museo Erarta en 2022. El punto focal de la decoración del restaurante-bar es una impresionante lámpara cinética, creada especialmente para este proyecto por la artista y diseñadora multidisciplinaria Yulia Nizamutdinova, cuyas obras se pueden encontrar en la exposición permanente del museo. La atmósfera, pensada hasta el más mínimo detalle, y la ingeniosa distribución del espacio lo convierten en un lugar verdaderamente versátil: tanto los amantes de las discusiones animadas como aquellos que buscan una conversación tranquila y privada se sentirán a gusto. En resumen, se suma una nueva razón para seguir visitando Erarta: la gastronomía.