Da One Gone Lamb

Esta pequeña tienda, que opera desde 2012, se trasladó en 2023 de una calle principal a una calle lateral más tranquila, pero eso no ha impedido que los clientes habituales sigan visitándola para probar su famosa sopa de cordero con hierbas. Se utiliza cordero australiano por su sabor suave; el caldo se cocina a fuego lento durante un día para extraer los aromas y los compuestos beneficiosos de la raíz de angelica china. Para asegurar su compra, es recomendable llamar con anticipación para reservar la sopa de cordero (con piel), ya que suele agotarse rápidamente. El arroz con cerdo estofado, conocido como "oro negro", también es muy apetecible.