Sobre el restaurante
El ambiente moderno y elegante del comedor, con su estilo tipo loft, contribuye a una atmósfera sofisticada, convirtiéndolo en la opción ideal para una cita o para impresionar a amigos. Esto incluye una iluminación tenue y un servicio profesional, donde el equipo presta atención a cada detalle y se esfuerza por que los clientes se marchen completamente satisfechos. El chef y propietario, Gabriel Oggero, trabaja con pequeños productores independientes, pescadores y agricultores para obtener los ingredientes de temporada más frescos (el restaurante también cuenta con un jardín en la azotea con vistas a la ciudad). Las ostras son una especialidad, y los amantes del pescado disfrutarán de un menú completamente dedicado a productos marinos. La carta incluye platos a la parrilla de carbón y leña, como el delicioso pato Pekín asado. Una cuidada selección de vinos, que ofrece una buena variedad por copa, complementa perfectamente la experiencia gastronómica.
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Épocas
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Gabriel Oggero era
Chef ejecutivoGabriel Oggero
La cocina y la sala, por rol
Brigada actual
Chef Ejecutivo
1 miembroReconocimientos
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