Coro

El chef Tim Lovero ha creado una propuesta única para este restaurante de vanguardia en Audubon Park, que rinde homenaje a un clásico del barrio. Al entrar, uno se siente inmediatamente como en casa, gracias en parte a la cálida bienvenida y al primer bocado que llega de la cocina apenas unos momentos después de la llegada. Esto es solo el comienzo de una experiencia gastronómica placentera, basada en un menú variado y diseñado para compartir. El pan naan con patata se sirve con mantequilla de piel de pollo batida y mermelada; el pez tilefish se presenta con una interpretación al estilo "cioppino" y masa madre crujiente; pero el postre es la verdadera estrella, tomando la combinación clásica de patatas fritas y un batido y dándole un giro sorprendente con panna cotta, chirivía crujiente, trozos de cacao y patatas fritas en cubos.