Chalong

Desde su ubicación en Hell's Kitchen hasta su menú de platos para compartir, Chalong es el lugar ideal para aquellos que buscan un sitio después del trabajo o antes de una función. El espacio está diseñado de forma sencilla, con madera oscura y detalles azules en la barra, mientras que las lámparas de ratán son ligeras, hermosas y llamativas. Los sabores tradicionales del sur de Tailandia se celebran y se exhiben en la selección de curries, platos de arroz y fideos, así como en los platos de mariscos. No se pierda el "baerng golae", o camarones a la parrilla marinados en curry de coco y cubiertos con coco frito. Las costillas estofadas al ajo se fríen y se sirven con arroz, creando un plato muy satisfactorio, pero no se sacie demasiado, ya que el arroz dulce con mango, coronado con una bola de helado de coco y trozos de mango, es imprescindible.