
630 m
Con un mural de caligrafía y elementos decorativos de madera tallada, el interior blanco transmite una atmósfera artística. El propietario lo llamó así en honor al apodo de su madre, y la cuidada selección de platos saludables también está inspirada en ella. La carta ofrece principalmente platos de fideos provenientes de diferentes provincias chinas, preparados con un caldo vegetariano sin glutamato monosódico, rico en sabores naturales, evitando así los alimentos altamente procesados. También se recomienda probar el rollo de piel de tofu frita relleno de tortilla de albahaca y cartílago de cerdo.
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