Caracol marino.

Ubicado en una esquina del barrio de Hipódromo, el restaurante tiene su entrada en la calle y un hermoso ascensor de madera en espiral que conduce al comedor del segundo piso. Las ventanas de gran altura y el techo abovedado le confieren un toque contemporáneo. Una colorida instalación artística refleja el espíritu creativo del vecindario, presente también en los platos mexicanos modernos que se sirven en este restaurante. El menú, sencillo pero elegantemente presentado, cambia constantemente según la disponibilidad de ingredientes de temporada. Platos como el pulpo a la parrilla con carbón y el merengue cítrico demuestran el profundo conocimiento y dominio de la cocina de su región natal por parte del chef.