Boda

"Boda" significa "ver" en coreano. Ubicado en la cima de una torre de hotel, el comedor ofrece vistas impresionantes del puerto, y la comida se ve tan bien como sabe. El chef, originario de Corea, defiende la cocina coreana moderna, que se basa en ingredientes frescos y de temporada, así como en recetas inspiradas en su herencia familiar. Sus ñoquis de ricotta al estilo "tteokbokki" con salsa de mantequilla de soja, parmesano y puerros ahumados combinan hábilmente sabores coreanos e italianos.