Bánh Mì Boy

Ubicado dentro de Mills Market, Bánh Mì Boy aporta un toque, una atmósfera y un sabor vietnamitas a este espacio gastronómico. Como sugiere su nombre, los bánh mì, o sándwiches, son el plato principal (prueben la panceta crujiente con mayonesa de ajo asado y paté casero en pan francés para disfrutar de una comida sabrosa y satisfactoria). Sin embargo, no solo se trata de los clásicos; también ofrecen opciones de fusión, como un "French dip" acompañado de caldo de pho, así como un sándwich estilo vietnamita. La opción de crear tu propio rollo de verano es, sin duda, una de sus propuestas más atractivas, ya que permite elegir entre una variedad de proteínas (como panceta y pollo al jengibre), verduras, especias y salsas. Un café helado o un jugo fresco de caña de azúcar complementan perfectamente esta experiencia culinaria.