Strand

Alda y Joe Rees, una pareja de esposos, son los responsables de este acogedor local ubicado en un edificio de estilo Art Deco. Su menú, exhibido en las ventanas delanteras, invita a los transeúntes a entrar en un espacio que puede ser pequeño en cuanto a superficie, pero que cautiva por completo con sus paredes de color verde menta y los frascos Mason que cuelgan sobre la brillante barra revestida de azulejos. El menú estadounidense, basado en ingredientes de temporada, está lleno de inspiración sureña, y las presentaciones son sencillas para resaltar la calidad de los productos. Desde tomates locales hasta cítricos frescos, cada plato transmite una sensación hogareña. Por ejemplo, los camarones fríos contrastan maravillosamente con las verdes tomates fritas calientes, mientras que el pez cobia con salsa de mostaza y arroz Carolina "gold" requiere poca adición. Para finalizar, prueben la tarta de aceite de oliva y cítricos, acompañada de una copa de vino de la cuidada carta.