Zaru

Este elegante restaurante Mills 50 se encuentra en el mismo local que el mercado Tien Hung. Con una lista de reproducción animada y un comedor atractivo, el restaurante se especializa en fideos masticables elaborados con trigo proveniente de la prefectura de Kagawa, en Japón. El ikura (huevas de salmón), el tempura e ingredientes de primera calidad como el uni de Hokkaido y la carne de res wagyu A5 de Kagoshima combinan a la perfección con caldos de un sabor ahumado y profundo. Los entrantes, como el tatsuta-age (pollo frito) y los gyoza al horno (dumplings de cerdo), son familiares y confiables, pero considere probar el ikura onsen, que lleva un huevo pochado suave coronado con ajo crujiente. De cualquier manera, espere precisión e intencionalidad en todo lo que ofrece el equipo, que estará encantado de guiarle.