Auberge de Clochemerle.

Sin duda se sentirá como en casa en esta encantadora posada de piedra, ubicada en un pintoresco pueblo dedicado al cultivo de la vid. En un ambiente elegante y acogedor, el menú sorpresa (que solo indica los ingredientes) destaca productos de temporada, presentados en platos cuidadosamente elaborados. Esta cocina, preparada con maestría y deliciosa, parece clásica a primera vista, pero a menudo incluye toques poco convencionales (como condimentos de chile japonés o salsa de chocolate Maury). Cuenta con algunas habitaciones confortables para estancias nocturnas.