Sobre el restaurante
En el valle de Villé, esta antigua casa rural, ubicada en la parte alta del pueblo de Steige, es el escenario donde el chef Yannick Guth despliega su creatividad culinaria. Sus platos se elaboran con productos locales, ingredientes recolectados (como hierbas y flores de los campos cercanos) y peces de agua dulce (lucios, lucio blanco y trucha ártica). Su inventiva a veces sorprende, pero siempre es segura y cuidadosa. No deje de visitar la agradable terraza, que ofrece vistas panorámicas del paisaje ondulado: el lugar perfecto para disfrutar de un aperitivo o un café. El ambiente es acogedor y el servicio es excelente.
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