TAIWÁN

Art & Taste

Hong KongTaiwán
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Sobre el restaurante

Después de que el restaurante "What to Eat" cerrara sus puertas en 2024, uno de los propietarios abrió "Art & Taste" en el mismo local y con el mismo equipo de cocina. Merecen elogios por la excelente elaboración de platos clásicos taiwaneses y pequeñas porciones. Para su plato estrella, la sopa de fideos con carne estofada, puede elegir entre costillas, tendón, rabo de buey o una mezcla de tendón y rabo de buey. El caldo le da un sabor intenso a los fideos, que tienen una textura agradable. No se pierda la crepa de queso y huevo, otra delicia.

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