ANAM

En este sencillo restaurante ubicado en el barrio de Bukchon, la sopa de cerdo y arroz se sirve en dos tamaños: tamaño normal y con extra de carne. Un aceite especial elaborado con chile cheongyang y col rizada se vierte sobre la sopa limpia, creando una apariencia visual única y sabores ricos y armoniosos. Las costillas de cerdo Duroc español para bebés y las finas lonchas de paleta de cerdo que complementan el plato son extremadamente tiernas y poseen sabores delicados, lo que realza aún más la experiencia gastronómica.