Alpenblick - Stuba

En Alpenblick, dos opciones gastronómicas emocionantes le esperan: por un lado, el animado bistró, donde podrá disfrutar de platos sencillos como tártaro de ternera o escalope vienés; y, separada por una cortina, se encuentra Stuba, con su menú de alta cocina excepcionalmente ambicioso. Este menú consta de cuatro a seis platos y está disponible en versiones para omnívoros y vegetarianos. El chef y propietario, Björn Inniger, ofrece una cocina moderna y cosmopolita, utilizando muchos ingredientes de la región. Sus platos se caracterizan por sutiles matices, contrastes audaces y están llenos de sabor. El ambiente, a la vez elegante y acogedor, junto con un servicio relajado y atento cortesía de un equipo encantador, crean una atmósfera agradable.