
Sobre el restaurante
El bistró de este hotel puede ser más económico que su restaurante de alta cocina, Stuba, pero la comida sigue siendo sabrosa y fresca. Ya sea que venga para el almuerzo o la cena, esta cocina sencilla e inspirada en los productos locales no le costará mucho. Se esfuerzan por utilizar productos de la región en platos como la "hamburguesa de Hüttler" o la especialidad de la casa, el "tartar de carne a la manera del padre". Otra de sus clásicas es el curry rojo tailandés picante, que tiene el punto justo de intensidad. Siguiendo con el estilo del Alpenblick, el ambiente es agradable y relajado, y el servicio es encantador y atento. En verano, la terraza cubierta frente a la entrada es muy acogedora. La carta de vinos es la misma que en Stuba.
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