Evgeny NepokulchitskyPerfil de la comunidad

El chef Евгений Непокульчитский cuenta con más de 8 años de experiencia laboral. Se especializa principalmente en cocina europea, italiana y rusa. En 2021, Евгений trabajó como jefe de cocina en el restaurante "Иностранцы", donde se encargó del control de calidad y la presentación de los platos, y participó activamente en la selección y formación del personal. Desde agosto de 2021, se desempeñó como sous chef en el restaurante AVA, ubicado en Patriarshiye Ponds, adquiriendo experiencia adicional en la creación y desarrollo de platos. De octubre de 2022 a marzo de 2023, ocupó el puesto de chef en el restaurante mediterráneo Heaven, situado en el corazón de Alanya. En marzo de 2023, fue contratado como chef en el Vogue Hotel de Bodrum, donde se dedicó a la formación del personal y al desarrollo de nuevos platos. De abril de 2023 a diciembre de 2023, trabajó como sous chef en el restaurante AVA, ubicado en Patriarshiye Ponds, donde controló y optimizó los costos laborales del personal, desarrolló nuevos platos y supervisó la calidad de los productos. En noviembre de 2023, Евгений Непокульчитский fue nombrado chef del restaurante mediterráneo Noble Bistro, donde coordinó al equipo de cocineros y personal de cocina, desarrolló actualizaciones de menú de temporada y ofertas especiales. De noviembre de 2024 a enero de 2025, trabajó como sous chef en el restaurante Claudia, propiedad de Glen Ballis, ubicado en el complejo residencial de lujo Prime Park, en el bulevar Leningradsky. En febrero de 2025, Евгений fue nombrado chef del restaurante mediterráneo Claudia. Евгений Непокульчитский es un líder ambicioso y exigente, que constantemente busca la mejora continua y comparte con entusiasmo sus conocimientos con su equipo.