ChefID · MOSCÚ
CHEF EJECUTIVO · PERFIL DE LA COMUNIDAD
Anatoliy MalyshevPerfil de la comunidad
Sobre el chef
Comenzó su carrera en 2009 en el restaurante "Chinchin" como cocinero en la sección de platos calientes, donde, gracias a su perseverancia y dedicación, un año después ascendió a Sous Chef. En 2011, fue invitado a ocupar el puesto de Sous Chef en la cafetería "De Marco", parte de la cadena "Gourmet Alliance". Desde 2013, dirigió la cocina del restaurante "Villa Pasta". Desde 2025, es el Chef del restaurante AVERO MIO.
Nació en 1992 en la ciudad de Donetsk, y posteriormente se mudó a Moscú con sus padres. Se graduó de la Universidad Estatal de Tecnología y Gestión de Moscú, que lleva el nombre de K.G. Razumovsky.
Trayectoria
- 2025–actualidad
- 2013–2025Villa PastaChef ejecutivo
- 2011–2013
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