Zoldering

Weinliebhaber haben das Restaurant Zoldering begeistert angenommen. Mit drei erfahrenen Sommeliers steht Ihnen jederzeit Rat und Tat zur Seite. Die beiden umfangreichen Weinkarten bieten für jeden Geldbeutel etwas – eine eher zurückhaltende Auswahl und eine mit renommierten Weingütern. Auch die vorgeschlagenen Speisen-Wein-Kombinationen auf der Karte sind alles andere als überflüssig, denn hier haben Sie wirklich eine große Auswahl! Dieses lebhafte Viertelrestaurant erinnert an ein altes Café in Amsterdam und bietet eine entspannte Atmosphäre, in der man die köstlichen, neu interpretierten französischen Gerichte genießen kann. Die vegetarische Variante des "Filet American" ist bereits zu einem Klassiker des Küchenchefs Tomas Bron geworden. Er kreiert diesen Appetithappen mit selbstgemachtem Focaccia und tief gewürzten, aromatischen Tomaten für einen beeindruckenden optischen Effekt! Seine Saucen sind ebenso lobenswert, wie zum Beispiel die exquisite Geflügelsauce mit Pfifferlingen, die das Rebhuhnfilet perfekt ergänzt. Hier gibt es nichts Überflüssiges, nur Zutaten voller Geschmack, die ein harmonisches Gleichgewicht schaffen. Seien Sie versichert, dass Sie im Zoldering eine großartige Zeit verbringen werden.