Zi Yat Heen

Dieses geräumige und elegante, aber gleichzeitig gemütliche Restaurant verfügt über einen mit Glas ausgekleideten Weinkeller im Zentrum. Der Küchenchef setzt auf eine Kochweise, bei der nur wenig Gewürze verwendet werden, um die wahren Aromen der hochwertigen Zutaten hervorzuheben. Kantonesische Klassiker wie saftiges, honigglasiertes Char Siu mit dem perfekten Verhältnis von Fett zu magerem Fleisch stehen neben innovativen Kreationen, die verschiedene kulinarische Einflüsse vereinen. Auch das Dim-Sum-Mittagessen ist ein Genuss.