Yong Zuo

Nachdem das Lokal an eine Ecke verlegt wurde, verfügt es nun über einen modernisierten Raum mit einem Aquarium, in dem Meeresfrüchte aus der Region Chaoshan zu sehen sind, wie zum Beispiel Hummer und Tuatua-Muscheln – fragen Sie den Besitzer nach den aktuellen fangfrischen Angeboten. Das Hausgericht ist weiterhin ein Fischcongee im Chaoshan-Stil, das verschiedene Meeresfische und getrocknete Meeresfrüchte in einer aromatischen Brühe aus Schweineknochen enthält. Die Reisnudeln aus der Stadt Tongkeng sind ebenfalls eine Spezialität. Auch die Snacks sind einen Versuch wert.