Stay Here

Dieses kleine Juwel hat zwar schon seinen Besitzer gewechselt, aber die Küche wird weiterhin von Einheimischen aus der Region Chaoshan geführt. Die überschaubare Speisekarte bietet die bekanntesten Gerichte der Küche Chaoshan, wobei insbesondere der marinierte Rohkrebstier mit seinem intensiven Geschmack hervorzuheben ist. Gäste müssen über eine Text-App reservieren und ihre Bestellung im Voraus aufgeben, was den Ablauf erheblich vereinfacht. Als Ergänzung zum Hauptgericht empfiehlt sich das "Ingwer-Kartoffel"-Gericht sowie die süße Suppe aus Mungbohnen.