Yat Tung Heen

Das Esszimmer besticht durch dunkle Holzvertäfelungen und stimmungsvolle Beleuchtung, was einen erfrischenden Kontrast zu seiner früheren, konventionellen Einrichtung darstellt. Seit 1990 kreiert das Küchenteam traditionelle, aber raffinierte kantonesische Gerichte, die den natürlichen Geschmack der Zutaten hervorheben. Dim Sum, gegrilltes Fleisch und gebratene Speisen sind sehr beliebt. Neben der Hauptkarte lohnt es sich, auch die saisonalen Angebote und die täglich wechselnde, langsam gekochte Suppe zu entdecken, da diese spezifische gesundheitliche Vorteile bietet.