Yank Sing

Yank Sing gilt wahrscheinlich als die beste Adresse in der Stadt für Dim Sum. Das Lokal bietet faire Preise, und obwohl zu den Stoßzeiten eine Wartezeit entstehen kann, kann man sich auf Qualität und eine große Auswahl verlassen, da die Speisen frisch aus der Küche gebracht werden. Die berühmte Peking-Ente mit ihrer knusprigen, glasierten Haut und den lockeren Brötchen ist ein unvergesslicher Genuss, ähnlich wie die köstlichen, süß-salzigen Char Siu Bao. Natürlich sind hier die Teigtaschen das absolute Highlight und reichen von duftenden Schweineteigtäschern (Xiao Long Bao) bis hin zu hauchdünnen Har Gow, die Stücke Garnelen enthalten. Wenn Sie bestimmte Favoriten wie die blätterigen Eierkuchen-Törtchen vermissen, fragen Sie einfach das freundliche Personal, das über Headsets mit der Küche kommunizieren kann.