Valley

Die Sonoma Plaza hatte Glück mit dieser kleinen Weinbar, die eine einladende, lokale Atmosphäre ausstrahlt. Hier ist für jeden etwas dabei, und die erschwingliche Weinkarte ist eine wahre Einladung zum Entdecken, wobei besonders Bio- und biodynamische Weine aus allen Ecken Kaliforniens und darüber hinaus hervorgehoben werden. Auch das Essen hier ist durchaus empfehlenswert; die kleine Speisekarte bietet eine wechselnde Auswahl an frischen Zutaten, die einfach zubereitet sind, aber viel Geschmack bieten. Von rohem Albattunfisch mit Zichorien und Blutorangen bis hin zu Blumenkohl mit herzhaftem schwarzen Bohnensauce – alles schmeckt noch besser, wenn man es teilt. Zum Dessert ist der Olivenölkuchen mit Joghurt und Orangen-Zitrus-Marmelade ein weiteres Beispiel dafür, wie dieses Team bescheiden verspricht, aber dann weit mehr als erwartet liefert, und das auf die angenehmste Art und Weise.