UTM Educational Restaurant

Dieses Restaurant, das zur Universität für Tourismus in Macau gehört, wurde eingerichtet, um die zukünftigen Fachkräfte der Gastgewerbebranche Macaus auszubilden. Die Speisekarte bietet europäische und makanesische Gerichte mit Kräutern aus dem eigenen Garten. Um lokale Geschmäcker kennenzulernen, sollten Sie sich die Spezialitäten der makanesischen Karte ansehen, wie zum Beispiel "galinha à portuguesa" (Hähnchen nach portugiesischer Art) sowie verschiedene makanesische Vorspeisen. Ein leichtes Buffet wird samstags zum Mittagessen angeboten. Weinkenner sollten sich die Weinkarte ansehen, die eine schöne Auswahl portugiesischer Weine bietet.