Unnamed Clay Oven Roll

Dieser kleine Stand am Ende des Marktes hat zwar kein Schild, aber er zieht immer eine Schlange an. Seine "shaobing", ein Gericht, das zuerst in Öl frittiert und dann in einem Lehmofen gebacken wird, gibt es in zwei süßen und zwei herzhaften Varianten – probieren Sie die Variante mit Hackfleisch oder die mit Zucker gefüllte Variante.