Tulus Lotrek.

Es gibt mehrere Gründe, warum dieses Restaurant, das von der Partnerschaft aus Maximilian Strohe und Ilona Scholl geführt wird, so beliebt ist. Zum einen haben sie ein attraktives Interieur in diesem wunderschönen Altbau im Kreuzberg geschaffen – mit hohen Stuckdecken, Holzböden, Kunstwerken und ungewöhnlichen Tapeten. Dazu kommt die charmante Terrasse mitten im Stadtteil. Ein weiterer Faktor ist der entspannte, aber dennoch sehr professionelle Service unter der Leitung von Ilona Scholl. Die ständige Präsenz des Teams und ihr bemerkenswerter Enthusiasmus schaffen eine warme und informelle Atmosphäre. Im Kern seines Erfolgs steht jedoch das Essen. Der Küchenchef und sein Team kreieren beeindruckende Kombinationen aus außergewöhnlichen Zutaten, wobei die Wechselwirkung zwischen zarten und intensiven Aromen wirklich außergewöhnlich ist. Gerichte wie "Arktischer Lachs und Kalbszunge, Meerrettichcreme & Kürbiskernöl" und "Karabinero-Garnelen & Gochujang, Edamame, Oktopus & kandierter Ingwer" sind wahre Highlights. Die Gäste können zwischen einem Menü mit acht Gängen für Fleischliebhaber und einer vegetarischen Variante wählen, wobei bis zu drei optionale zusätzliche Gänge hinzugefügt werden können. Es ist auch möglich, an der Theke zu essen.