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Die lange Schlange zur Mittagszeit hat ihren Grund: Die Nudeln hier sind bissfest und die Brühe ist geschmackvoll. Es werden nur drei Toppings angeboten: frittierte Fischbällchen, gefüllte Teigtaschen mit Schweinefleisch und Garnelen sowie dünn geschnittenes Rindfleisch mit intensivem Geschmack und zarter Textur. Man kann sogar eine Kombination aus zwei oder allen drei Toppings wählen. Wenn es voll ist, muss man möglicherweise einen Tisch mit Fremden teilen, oder man isst außerhalb der Stoßzeiten, um dem Andrang zu entgehen.
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