Tou Zao

Tou Zao ist der Küchenchef mit der höchsten Position, der für die Zubereitung von Gerichten im Wok verantwortlich ist. Der Chef ist zu Recht stolz auf seine präzise Kontrolle der Hitze, seine außergewöhnlichen Fähigkeiten beim Wok-Kochen und den einzigartigen "Wok Hei"-Geschmack, die Merkmale seiner kulinarischen Kunst sind. Das einzige Menü wird im Stil von "Omakase" serviert und in einem exklusiven Ambiente angeboten, um ein intimes Erlebnis zu schaffen. Bestimmte Gerichte variieren je nach Saison, aber Klassiker wie knuspriges Hähnchen und Frühlingsrollen sind das ganze Jahr über fester Bestandteil der Speisekarte.