STRASSENKÜCHE

Tiong Bahru Hainanese Boneless Chicken Rice

SingaporeStraßenküche
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Über

Der Reis, der zu dem berühmten, grätenfreien Hühnchen nach hawaiischer Art serviert wird, hat ein dezentes Aroma von Kurkuma. Das zarte, saftige Fleisch ist wenig fettig und befindet sich unter einer elastischen, gelartigen Haut. Auch das gebratene Hähnchen ist empfehlenswert.

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