Teni East – Küchenbereich.

Im Restaurant von Küchenchef und Inhaber Tiyo Shibabaw in Temescal wird burmesische Küche mit kalifornischen Einflüssen serviert. Hier gibt es frische Teeblatt-Salate mit Grünkohl und reichlich knuspriges, goldbraunes Roti-Brot. Alles ist hier erschwinglich, aber die Mittagsangebote sind besonders günstig: ein herzhaftes und aromatisches Hauptgericht (wie scharfes Kokosnuss-Curry-Hähnchen mit Reisnudeln) und ein frischer Salat – probieren Sie den Erbsenkeimsalat mit Radieschen und gebratenem Knoblauch in einer Kurkuma-Marinade.

Das helle und freundliche Lokal, das durch sichtbare Holzbalken an der Decke gekennzeichnet ist, zieht eine vielfältige Kundschaft an. Der Speisesaal kann zu Stoßzeiten schnell voll werden, aber es lohnt sich, etwas länger zu warten, um Gerichte zu genießen, die frisch, geschmackvoll, unkompliziert und in großzügigen Portionen serviert werden.