Tatbak

Seit 1960 ist Tatbak für viele Menschen in Istanbul DER Ort für Döner, und in all dieser Zeit wurde nie an der Qualität gespart. Die Einrichtung im Vintage-Stil mit ihren schönen Buntglasfenstern und Marmorverzierungen ist ansprechend, aber die lokale Atmosphäre und das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis sind die Hauptanziehungspunkte. Nehmen Sie zum Beispiel die Gaziantep-Variante des würzigen Lahmacun (türkische Pizza), reich belegt mit Gemüse und Petersilie, oder den Döner mit Lammwürstchen und Hackfleisch – beide sind absolute Favoriten des Hauses. Der erfahrene Koch vereint gekonnt süße, würzige und säuerliche Aromen, ohne dabei die Bedeutung der richtigen Texturen zu vernachlässigen. Tatbak ist ein Paradies für Feinschmecker!