Tanoreen

Dieses gemütliche Restaurant aus dem Nahen Osten befindet sich versteckt in einer unscheinbaren Ecke von Bay Ridge und wird von der Köchin und Besitzerin Rawia Bishara zusammen mit ihrer Tochter geführt.

Die Mahlzeiten beginnen stets freundlich mit eingelegten Gemüsen und Fladenbrot, das mit Za'atar-Gewürz bestreut ist, gefolgt von einer Auswahl einzigartiger Gerichte, die voller Aromen und Farben sind. Der türkische Salat ist in Wirklichkeit eine leuchtend rote Tomatensoße, verfeinert mit Harissa und garniert mit gewürfelten Gurken sowie einem Schuss hervorragendem Olivenöl. Es gibt zahlreiche Vorspeisen (gefüllte Weinblätter sind ein lebhafter Klassiker), aber man sollte sich das Mansaf nicht entgehen lassen, ein herzhaftes Gericht aus geschmortem Lammfleisch, das in cremiger Joghurtsoße serviert und mit einer Portion lockerem Reis garniert wird. Wie viele andere Gerichte ist auch dieses sehr großzügig portioniert, also kommen Sie hungrig oder mit Freunden.