ChefID · МОСКВА

СОВРЕМЕННАЯ РУССКАЯ · GEÖFFNET

SVET

МоскваСовременная русская

Über

Ein gastronomisches Theater, dessen Hauptidee die Philosophie der Schöpfung ist, wobei die Werkzeuge dafür die gehobene Küche und das Theater sind: eine theatralische Atmosphäre, immersiver Klang und eine Projektions-Lichtshow.

SVET ist ein einzigartiges Projekt in der Geschichte Moskaus: Es ist eine Synthese aus einer Theateraufführung mit 360-Grad-Bildern, einer Gesangsperformance und einem gastronomischen Dinner, bei dem die Gerichte eine logische Fortsetzung jeder Handlungslinie der Aufführung darstellen. GUILTY SHOW ist die Uraufführung des gastronomischen Theaters SVET. Dem Zuschauer wird die Möglichkeit geboten, aktuelle Themen der modernen Welt aus einem völlig neuen Blickwinkel zu betrachten: Geld, Sex, Faulheit, Macht, Ego. Dies geschieht jedoch nicht mit dem Ziel, eine Bewertung abzugeben, sondern um die Freude am Betrachten vertrauter Phänomene aus einer ungewöhnlichen Perspektive zu erleben. Die umfangreiche Arbeit, die das Team geleistet hat, umfasst nicht nur die Kreativität der Idee, sondern auch ein hohes Maß an technischer Qualität. Das gastronomische Theater SVET versetzt den Zuschauer in die Atmosphäre der Aufführung, indem es dynamische Videoübertragungen im 360-Grad-Format und speziell erstellten Klang mit Originalmusik verwendet, die vom Komponisten für die Aufführung GUILTY SHOW geschrieben wurde. Die Zuschauer werden Zeugen einer einzigartigen Theatererfahrung, die auf der Spitze der Empfindungen stattfindet: Licht, Klang und Bild ermöglichen es, völlig neue Emotionen zu erleben, die mit nichts anderem vergleichbar sind. SVET ist eine eigene Welt und eine besondere Ästhetik, deren Eintauchen für immer in Erinnerung bleibt. Das Team des gastronomischen Theaters SVET: Regisseur des Projekts ist Sergej Glazkow: mehrfacher Preisträger russischer Theaterpreise, leitender Regisseur des MChAT, mit einem einzigartigen Talent und beeindruckender Theatererfahrung. Er ist der Autor der Inszenierung Guilty Show – die Ideen der unsterblichen Werke von Dante und Agatha Christie dienten ihm als Inspiration, und die Aufführung hat das Recht, einen der Hauptplätze im Portfolio des Meisters einzunehmen. Chefkoch ist Stanislaw Petsotski, einer der Vordenker der modernen nordischen Küche in Russland, Gewinner und Botschafter unseres Landes bei vielen internationalen Gastronomie-Festivals. Stanislaw verfügt über Erfahrung in Michelin-Stern-Restaurants in den USA, Norwegen, Schweden und Finnland; seine Gerichte bewegen sich an der Grenze zwischen reiner gastronomischer Ästhetik und der Konzentration auf einen intensiven Geschmack und erzeugen völlig neue Eindrücke. Barkeeper ist Alexander Litwinow, der einen wichtigen Beitrag zur Entwicklung der Bar-Kultur in der Hauptstadt geleistet hat. Der Wheretoeat-Guide bezeichnet Alexander mutig als eine Legende der Branche, und die Fans seiner Bar-Kreationen folgen ihm von Etablissement zu Etablissement. Im Projekt SVET wird er dazu beitragen, die Empfindungen der Gäste zu verstärken – sie erwartet eine wirklich ungewöhnliche Cocktail-Kombination, bei der jedes Getränk ein wahres Juwel der Mixologie-Kunst ist.

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  1. Stanislav Pesotsky era

    KüchenchefStanislav Pesotsky

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