Sik Bao Sin

Der Inhaber und Küchenchef, bereits in zweiter Generation im Familienbetrieb, bereitet jedes Gericht nach traditionellen Rezepten zu, um Authentizität zu gewährleisten. Die übersichtliche Speisekarte umfasst nur 13 Gerichte, aber saisonale Spezialitäten, die nicht auf der Karte stehen, sind ebenfalls erhältlich. Das bekannteste Gericht des Küchenchefs, ein süß-saure Schweinefleischspezialität, wird frisch zubereitet, daher ist mit einer Wartezeit zu rechnen. Das Hähnchen mit Ingwer ist einfach himmlisch – zartes Hähnchenfleisch in einer milden Chili-Glasur, serviert mit würzigen eingelegten Ingwersprossen. Probieren Sie auch den Grünkohl mit Garnelen.