15 m
Über
Dieser Imbissstand bietet seit seiner Eröffnung im Jahr 1960 nur ein Gericht an: gebratene Nudeln nach Hokkien-Art mit Garnelen. Die Eiernudeln und Reismehlbandnudeln werden in einer reichhaltigen Brühe gewürzt, die aus Garnelenschalen und Innereien hergestellt wird, um einen intensiven Umami-Geschmack zu erzielen.
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