Sibiryaki

Sibirien im Herzen von Krasnojarsk: Hier finden Sie gemütliche russische Küche, handgefertigte Produkte, Antiquitäten und hausgemachte eingelegten Lebensmittel, die eine authentische sibirische Atmosphäre schaffen.

"Sibiryaki" ist ein Restaurant, das das Sibirien der Kaufleute im Herzen der Stadt widerspiegelt. Die gemütliche Einrichtung, die handgefertigten Produkte, die Antiquitäten und die hausgemachten eingelegten Lebensmittel schaffen eine Atmosphäre eines echten sibirischen Hauses. Traditionelle Gerichte treffen auf moderne kulinarische Ansätze: Wareniki (gefüllte Teigtaschen), Pelmeni (russische Teigtaschen) und eine Auswahl nordischer Fische werden zusammen mit hausgemachten Pfannkuchen serviert, wobei Wert auf die Qualität der Zutaten und eine einfache Präsentation gelegt wird, um neue Facetten bekannter Gerichte zu entdecken. Hier beginnt eine kulinarische Reise in die Zeit der Kaufleute, Goldgräber und Mäzene, die die Geschichte unserer Stadt geprägt haben.