Sherwood

Mit Blick auf den Wakatipu-See und die Remarkables-Berge ist Sherwood der Inbegriff eines Landhausurlaubs. Die Küche setzt auf ein Konzept von "vom Garten auf den Tisch" und bietet eine saisonal wechselnde Speisekarte – 90 % der Zutaten stammen entweder aus dem eigenen Bio-Garten oder werden in der Region Central Otago gesammelt. Das im Holzofen gebackene Fladenbrot mit verschiedenen Belägen zeichnet sich durch einen rauchigen Geschmack aus; nachhaltige Meeresfrüchte wie roher Südsee-Fisch sind einfach himmlisch. Es gibt eine große Auswahl an vegetarischen Optionen.