Seafood & bar Морская

Ein Seafood-Restaurant mit einer Speisekarte, die eine Mischung aus internationalen Küchenkulturen bietet.

Das Restaurant "Morskaya" befindet sich in der Nähe des Majakowka-Gebäudes und verfügt über Panoramafenster mit Blick auf das historische Zentrum von Moskau. Das authentische Interieur erinnert an das Deck einer Yacht, und der aufmerksame Service verleiht dem Raum eine besondere Atmosphäre und Komfort, die zum Entspannen einlädt. Die Küche des Restaurants "Morskaya" ist eine Mischung aus internationalen Küchenkulturen. Sie basiert auf den frischesten Meeresfrüchten, die mit verschiedenen Techniken zubereitet werden, wobei der ursprüngliche Geschmack des Produkts erhalten bleibt. Garnelen bilden die Grundlage der Küche und werden für eine Vielzahl von Gerichten verwendet, sowohl in einfacher als auch in aufwendiger Zubereitung. Die Speisekarte umfasst außerdem Seeigel, Austern, Muscheln, Jakobsmuscheln und frischen Fisch, der über offenem Feuer zubereitet wird, sowie eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte und 16 verschiedene Biersorten aus aller Welt. Für die Küche verantwortlich ist der Chefkoch des "Wkusno Pit!"-Konzerns, Anton Schirow, der 2018 den internationalen SLOW FOOD-Wettbewerb gewann. Anton vertrat Russland auf der International Food Show in Changgu (China), wo er den ersten Platz unter Teilnehmern aus 50 Ländern belegte und den Preis in der Kategorie "BEST CREATIVE DISH" erhielt.