Santé

Dieses Restaurant, das nach einem Umzug eine neue Energie versprüht, überrascht und lässt jeden Besucher mehr von seinem kulinarischen Angebot erwarten. Hier kann man traditionelle Marktküche mit modernen Akzenten und Anklängen an andere Kulturen genießen, wobei die Glut in vielen Gerichten ein verbindendes Element darstellt. Es gibt auch ein interessantes Degustationsmenü. Besonders hervorzuheben sind das beliebte gegrillte Hass-Avocado sowie das Steak-Tartare "Santé", das direkt vor den Augen der Gäste zubereitet wird. Zum Abschluss empfiehlt sich die sehr cremige und komplett dekonstruierte Käsetarte.